简单家常菜谱大全兰花鸡柳的做法

来源: 点击: 日期:2011-10-20 Tag:简单家常菜   家常菜谱大全   菜谱大全   西兰花   鸡胸肉的做法  

简单家常菜谱大全兰花鸡柳的做法

材料:鸡胸肉 60克、西兰花 150克、辣椒 5克、姜 5克

调料:盐 1小匙、细砂糖 1小匙、鸡粉 1小匙、香油 1小匙、水 100㏄

醃料:白胡椒粉 适量、香油 适量、太白粉 适量 

做法:

1.鸡胸肉切柳状,加入醃料中所有材料和鸡柳拌匀醃10分钟;西兰花洗净掰小朵,放入滚水中汆烫至熟,捞起备用。

2.姜切丝,辣椒切丝备用。

3.起油锅,放入1大匙沙拉油,放入姜丝、辣椒丝爆香,放入醃好的鸡柳、西兰花和所有调料,快炒均匀即可食用。

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