冬季家常菜谱 空心菜苍蝇头

来源: 点击: 日期:2010-12-06 Tag:冬季菜谱   家常菜谱   空心菜  

冬季家常菜谱 空心菜苍蝇头

材料: 空心菜梗 250克、绞肉 150克、豆豉 25克、蒜末 10克、辣椒末 10克

调味料: 盐 少许、酱油 少许、米酒 1大匙

空心菜苍蝇头

做法:

1.空心菜梗洗净切成粒状备用。

2.热锅,倒入适量的油,放入豆豉、蒜末、辣椒末爆香,再加入绞肉炒开至顏色变白。

3.加入空心菜梗粒炒匀,再加入所有调味料炒至入味即可。

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