家常菜谱 土豆火腿沙拉

来源: 点击: 日期:2010-10-08 Tag:家常菜谱大全   土豆火腿沙拉   土豆的做法   沙拉酱   千岛酱   蛋黄酱  

家常菜谱大全 土豆火腿沙拉的做法

家常菜谱 土豆火腿沙拉

土豆火腿沙拉怎么做才好吃?

原料: 土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋2个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。

辅料: 沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。

土豆火腿沙拉的做法:

1、土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;

2、鸡蛋洗净,入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;

3、黄瓜洗净,切成小片。

4、将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、胡椒粉混合,拌匀即可。

家常菜谱大全 温馨提示:

1、煮鸡蛋时要在冷水中加热,时间不宜过长,开锅后煮5~7分钟为宜。

2、沙拉酱可依自己的口味选用蛋黄酱或千岛酱,还可以加入些原味酸奶。

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