家常素菜菜谱 胡萝卜杏菇片

来源: 点击: 日期:2010-09-30 Tag:杏菇的做法   胡萝卜   凉菜菜谱   素菜菜谱   家常菜谱大全  

家常素菜菜谱 胡萝卜杏菇片

家常素菜菜谱 胡萝卜杏菇片

原料:胡萝卜  杏鲍菇  青椒  茭白

调料:盐  高汤  水淀粉

做法:

1. 锅内热油,加入胡萝卜翻炒至油开始出现红色。

2. 加入茭白。

3. 加入杏鲍菇翻炒一会儿。

4. 调入适量高汤,加盖焖煮一会(如果喜欢吃熟一些的青椒,也起加入)。

5. 加入青椒,翻炒至熟。

6. 调入适量盐,翻匀。

7. 调入适量水淀粉,略煮至汤汁收干即可。

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