家常菜谱大全 辣油耳丝

来源: 点击: 日期:2010-09-28 Tag:家常菜谱大全   凉拌耳丝   菜谱大全   辣油耳丝  

家常菜谱大全 辣油耳丝

家常菜谱大全 辣油耳丝

主料: 猪耳500克

辅料: 辣椒(红尖)30克 青蒜30克调料: 辣椒油20克白砂糖5克 酱油膏20克味精3克 香油5克

做法:

1、青蒜摘洗干净切斜刀;

2、辣椒洗净去籽后切丝备用。

3、再将卤好的猪耳朵切成长细丝;

4、将青蒜、红辣椒丝、猪耳朵丝及调味料(辣椒油20克、白糖5克、酱油膏20克、味精3克、香油5克)放入盘中拌均匀即可食用。

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