超级下饭菜 番茄酱豆腐

来源: 点击: 日期:2010-09-23 Tag:家常菜谱大全   番茄   豆腐的做法   维生素  

家常菜谱大全 超级下饭菜番茄酱豆腐

超级下饭菜 番茄酱豆腐

【材料】嫩豆腐100克,瘦肉末15克,番茄酱20克。
 
【调料】
葱花、植物油各适量,盐、水淀粉各少许。
 
【做法】

1、嫩豆腐切小块,用开水焯过。

2、炒锅倒油烧热,放入瘦肉末炒散,盛出备用。

3、锅中放少许油,炒香葱末和番茄酱。

4、放入瘦肉末和豆腐,略微炖一炖。

5、加盐调味,用水淀粉勾芡即可。

家常菜谱大全 营养提示:

    番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮助消化,有调整胃肠功能的作用。猪肉除富含维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含有丰富的动物蛋白质、脂肪、矿物质及维生素。豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品,它是植物食品中蛋白质比较高的,含有8种氨基酸,具有益气补虚的功效。

网友互动 - 留言需审核。请遵守相关法规。

欢迎分享您的心得,感谢您的参与!

  • 用 户 名: 密 码: 匿名评论
  • 评论内容: