秋季营养早餐 小米南瓜养胃粥

来源: 点击: 日期:2010-09-13 Tag:秋季营养早餐   南瓜的做法   南瓜粥   家常菜谱大全  

秋季营养早餐 小米南瓜养胃粥

秋季营养早餐 小米南瓜养胃粥

小米富含B族维生素,有健胃,开胃养胃之效,小米粥营养之丰富,竟有“代参汤”的美称。而南瓜不仅可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,以助消化。

材料:小米100g,南瓜300g

做法:
 
1. 南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;

2. 准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行,我是想追求“南瓜溶于无形”的感觉);

3. 30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

南瓜本身含糖,根据个人口味再加糖了。小米南瓜粥香甜,顺滑,大冷天来一碗,别提多舒服了,从心里开始暖暖的啊.

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