家常菜的做法 麻辣牛柳

来源: 点击: 日期:2010-09-05 Tag:做法   牛柳   麻辣   中国菜谱   菜谱大全   家常菜  

家常菜的做法 麻辣牛柳

家常菜的做法 麻辣牛柳

原料:牛里脊 250克、嫩肉粉 少许、生抽 1汤勺、麻辣川味酱 2茶勺、色拉油 2汤勺

制法:

1、牛里脊要在冷冻的情况下,切成0.5厘米*6厘米左右的条!

2、然后加入少许嫩肉粉,1汤勺生抽,2茶勺川味酱,加入一汤勺水,将其拌匀,腌制12小时以上备用。

3、锅中放入2-3汤勺色拉油,冷油入锅翻炒变色即可(控制在8成熟)。

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