家常素菜小炒菜谱 开阳白菜

来源: 点击: 日期:2010-06-19 Tag:家常菜   家常小炒菜谱   白菜的做法   菜谱大全   素菜菜谱  

家常素菜菜谱 开阳白菜

材料:大白菜 600公克、乾香菇 3朵、虾米 25公克、蒜末 10公克、高汤 200㏄、太白粉水 少许

调味料:盐 1/2小匙、糖 1/4小匙、鸡粉 1/4小匙、香油 1小匙

素菜菜谱 开阳大白菜

开阳白菜的做法:

1. 白菜洗净切片;干香菇泡水至软后切成丝,备用。

2. 炒锅烧热,倒入2大匙油,放入蒜末爆香,加入香菇丝与虾米炒香。

3. 加入白菜炒至微软,倒入高汤盖上锅盖焖煮入味后,加入盐 1/2小匙、糖 1/4小匙、鸡粉 1/4小匙调味炒匀。

4. 倒入少许太白粉水勾芡,再淋入香油装盘即可。

网友互动 - 留言需审核。请遵守相关法规。

欢迎分享您的心得,感谢您的参与!

  • 用 户 名: 密 码: 匿名评论
  • 评论内容: