早餐食谱大全 肉丝蛋炒饭的做法

来源: 点击: 日期:2010-06-02 Tag:早餐食谱大全   蛋炒饭的做法   家常食谱  

材料:西生菜、肉丝、白米饭、鸡蛋、酱油、白胡椒粉、葱、姜
 
早餐食谱大全 肉丝蛋炒饭的做法:

1.肉丝先用胡椒粉、香油、太白粉与酱油先腌过备用。

2.热锅放少许油,冷油即可把蛋加入锅中炒,把蛋炒到微黄略干,再加入肉丝,充分炒开。
 
3.关火之后锅中再加入饭,把饭拌开之后再开火,炒出米饭的香气。

4.西生菜、葱、姜都加入锅中拌匀,最后加入酱油、胡椒粉调味即可。

早餐食谱大全 肉丝蛋炒饭

食谱知识:

西生菜味甘、苦,凉。归胃、大肠经。有利尿,通乳,畅通呼吸道,神经镇定剂的功效。西生菜可用于治尿血和孕妇缺乳。

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