健康素菜菜谱 蒜炒花菜

来源: 点击: 日期:2010-01-23 Tag:素菜菜谱   西兰花   花椰菜   健康菜谱   家常菜谱大全  

营养素菜菜谱 蒜炒花菜

健康素菜菜谱 蒜炒花菜

材料:花菜 100克、西兰花 100克、胡萝卜 30克、蒜头 2颗、盐 1/2茶匙

做法:

1.花菜、西兰花洗净分小支;胡萝卜切片;蒜头切片备用。
 
2.煮一锅水,将花菜、西兰花烫熟捞起沥干备用。
 
3.取一不沾锅放油后,爆香蒜片。
 
4.放入花菜、西兰花和胡萝卜片略拌均匀,调味后即可盛盘。

食谱营养:
 
热量:93卡、钠含量:1000毫克、维生素A、维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维

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