一碗滋润脾胃的营养早餐 小米甘栗糊

来源: 点击: 日期:2010-01-06 Tag:养胃   健肾   营养早餐   米糊     粥的做法   家常食谱  

多吃些甘栗,煮上一壶小米甘栗糊当作早餐。小米养胃,甘栗健脾补肾,再营养不过了。

材料:豆浆机一台,小米1/2杯、栗子1杯

小米甘栗糊的做法:

1.将小米用清水浸泡4个小时以上;栗子去皮,栗肉切成小粒;

2.将泡好的小米洗净和栗肉后混合放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间;

3.按“营养米糊”键,十几分钟后一碗营养早餐就做好了。

滋润脾胃营养早餐粥 小米甘栗糊

食谱经验分享:

1. 豆浆机搅拌后会自动加热煮熟;如果没有豆浆机的话也可用搅拌机搅拌后,放入煮锅中煮至沸腾,调成小火,熬10分钟即可;

2. 栗子皮不大好剥,可以在买回家之后,铺在报纸上,通风放置1周,之后再剥皮。经过风吹晾晒之后,栗肉和壳分离,而且水分散失之后栗肉会更甘甜,煮出来的米糊更香甜。

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