家常素菜小炒 彩椒炒百合

来源: 点击: 日期:2009-11-18 Tag:素菜菜谱   家常小炒   甜椒   百合   家常菜  

家常素菜小炒 彩椒炒百合

家常素菜小炒 彩椒炒百合

材料:新鲜百合 100克,青椒 150克,黄甜椒 150克,红甜椒 150克,姜 10克,开水

调味料:盐 1/4小匙,细砂糖 少许,高鲜味精 少许

做法:
 
1.青椒、黄甜椒、红甜椒去籽洗净,切片;姜洗净切片,备用;新鲜百合洗净沥干水分,备用;
 
2.热锅倒入油,放入姜片爆香,至姜片呈微焦状后取出;
 
3.原锅倒入切好的青椒片、黄甜椒片、红甜椒片略炒后,放入百合、倒入适量开水以及所有调味料,快速炒均匀至入味即可。 

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