秋冬季食谱 滋润女人的汤水 梨藕百合汤

来源: 点击: 日期:2009-11-08 Tag:汤水   秋季食谱       百合   女性食谱  

但梨属凉性,体质偏凉的人是不太适宜的。好在梨的优点,有一半要在做熟之后才能发挥出来。做熟的梨,抛弃了寒凉之性,化身为滋阴的美味。寒凉干冷的秋冬日子里,尤为滋润女人的佳品。

梨软软的,藕糯糯的,百合柔柔的,汤暖暖的。不需加糖,汤里已有淡淡的甜香。捧一碗热汤在手里,暖到心里。

秋冬季节食谱 滋润女人的汤水 梨藕百合汤

材料:藕半个、雪梨1个、百合适量

做法:

1、藕去皮切成小块,雪梨去皮切小块,干百合用水冲净;

2、藕块和梨块放入砂锅中,加3-4倍的水,大火煮开后,转小火煮30分钟;

3、30分钟后,将百合放入,继续煮约15-20分钟即可.

秋季食谱 梨藕百合汤

食谱备注:

1、炖汤的藕选择面一些的,如果是一整根,选择中间比较短粗的部分,长在两头比较尖、长的藕比较脆,适合炒菜用;

2、无需放糖(看个人口味了);

3、百合干、鲜均可;可以加入几粒枸杞作点缀.

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