秋季食谱 青红椒炒藕丝

来源: 点击: 日期:2009-10-13 Tag:秋季食谱   家常小炒   莲藕   家常菜   健康饮食  

秋季小炒食谱-炒藕丝 ,做法简单,营养丰富.

营养价值:藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

适用人群:一般人群均可食用

做法:

1. 新鲜藕切丝(竖切)切好用清水泡下;青红椒洗净切丝备用;

2. 锅中油烧热,放入藕翻炒熟,再放入青红椒丝翻炒;

3. 炒熟后加入盐、鸡精调味后即可出锅。

菜谱经验分享:做藕时忌用铁器,以免引起藕发黑。

秋季小炒食谱-炒藕丝

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