中华美食 家常木须肉

来源: 点击: 日期:2009-10-07 Tag:美食   家常菜   木须肉   菜谱大全  

中华美食 木须肉

中华美食 家常木须肉

材料:猪肉丝,红萝卜,黑木耳,韭黄,豆干,鸡蛋

调味料:

A.盐 1小匙,鸡精 1/2小匙,细砂糖 1小匙,白胡椒粉 少许,料酒 1大匙,水适量
B.淀粉水 1小匙,香油 1小匙

做法:

1.红萝卜洗净去皮;黑木耳泡发洗净去蒂;韭黄、豆干洗净;所有材料都切成丝备用;
 
2.鸡蛋打入碗中搅散备用;
 
3.锅中倒入适量油烧热,倒入鸡蛋汁以中火划散炒熟,加入切好的所有材料继续翻炒,再加入所有调味料A拌匀煮开,改小火续煮至汤汁略收干,最后加入调匀的淀粉水勾欠,淋上香油即可。

网友互动 - 留言需审核。请遵守相关法规。

欢迎分享您的心得,感谢您的参与!

  • 用 户 名: 密 码: 匿名评论
  • 评论内容: