家常菜谱大全 酸香炒凉粉

来源: 点击: 日期:2009-09-21 Tag:菜谱大全   炒凉粉  

酸香炒凉粉

材料:凉粉,蒜,香菜,番茄

做法:

1.凉粉一块,切麻将块;蒜切末,一小把香菜切碎;熟透的番茄两个,切小粒(番茄一定要多放才会香);

2.锅中油热,放入蒜末,小火煸香;

3.放入番茄粒和两瓷勺番茄酱,改中火煸炒至番茄出汤;

4.放入凉粉块炒匀,盖上锅盖小火焖至凉粉块呈半透明状;(凉粉容易粘锅,要勤翻锅;如果锅中汤汁太少,可以加少量水)

5.加适量盐、鸡粉调味后,撒入香菜碎搅匀,即可出锅。

家常食谱 炒凉粉

网友互动 - 留言需审核。请遵守相关法规。

欢迎分享您的心得,感谢您的参与!

  • 用 户 名: 密 码: 匿名评论
  • 评论内容: