素菜小炒 葱油山药

来源: 点击: 日期:2009-09-06 Tag:素菜菜谱   山药   葱油   家常小炒   家常菜谱  

素菜小炒 葱油山药

材料:山药,葱

调味料:盐,糖,食用油,高汤

家常素菜小炒 葱油山药

做法:

1.山药去皮洗净,切片;

2.锅中放水烧开,把山药焯熟捞出沥干;

3.炒锅中少许油烧热,下葱花爆香;

4.加入山药片翻炒,放入盐,白糖,少许高汤(或鸡精+水)用中火焖煮1分钟起锅装盘即可.

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