菠萝咕咾肉 小朋友都爱吃的美味肉食

来源: 点击: 日期:2009-09-03 Tag:肉食食谱   菜谱大全   菠萝   咕咾肉   家常菜谱  

菠萝咕咾肉

材料:菠萝、猪里脊肉、青椒、淀粉、面粉、料酒、鸡蛋一个

调味料:蕃茄酱、白醋、白糖、盐、水

做法:

1. 菠萝切小块泡在盐水中;肉切小块泡在料酒中10分钟,淀粉、面粉各少许和鸡蛋混合,将泡好的肉在混合粉中拌匀;青椒切小块;所有材料准备好备用;

2. 锅中放油,先将沾过面粉的肉下锅炸,炸至金黄;

3. 最后将所有的肉再一起在油里过一遍;

4. 将蕃茄酱、白醋、白糖、盐、水适量倒入锅中拌匀;

5. 倒入菠萝、炸好的肉、青椒;

6. 翻炒均匀后盛出.

菠萝咕咾肉

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