秋季健康营养食谱 红枣玫瑰红糖黑米粥

秋季健康营养食谱 红枣玫瑰红糖黑米粥

煮妇们常常是忙完屋外忙屋家务,所以抽空给自己熬上一碗超级无敌的营养养颜/补气养血/ 清肝润肠/ 健脾暖胃/ 益智健脑/ 抗过敏抗衰老/养颜靓肤的美味的大补粥吧,给自己注入一点新能量。

营养食谱知识:

红枣:

小小一颗枣,功效特别好。中医认为,红枣味甘性温,有健脾益胃,补气养血,安神,缓和药性的功能;现代的药理学同时还发现,红枣能提高体内单核-吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏,增强体力的作用。

红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质,其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70-80倍,因此有“一日食仨枣,红颜永不老”一说啊。

玫瑰:

食谱中常说的一般是食用的干玫瑰花苞,含丰富的维生素A、B、C、K,以及单宁酸,能改善内分泌失绸,消除疲劳,帮助伤口愈合。玫瑰花苞有行气活血的功效,经前乳房胀痛,消化不良或月经不调,可用玫瑰花泡茶饮用。

红糖:

红糖是我国传统的温补食材,含有丰富的葡萄糖,多种维他命和微量元素,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

红糖中的天然成分“糖蜜”,具有强力的解毒功效,能将过量的黑色素从真皮层中导出,并通过淋巴组织排出体外。因此,红糖不失为女性最好的美容养颜佳品。

黑米:

黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾,脾胃虚弱等症。

健康营养食谱粥 红枣玫瑰黑米粥 

营养食谱 红枣玫瑰黑米粥

材料:黑米,白米,红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几朵

做法:

1. 将黑米、白米洗净,按1:1的比例加水浸泡一夜,方便熬煮;

2. 将泡好的米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足;

3. 把粥煮上,这时间将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用;

4. 粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,不时搅拌;煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。

“煮粥没诀窍,上下三十六搅”,粥煮开后,一定要不时搅拌,以利于受热均匀,并使粥不粘锅。

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