家常凉菜菜谱 花生米芹菜胡萝卜

来源: 点击: 日期:2009-07-13 Tag:家常菜谱   菜谱大全   凉菜菜谱   花生米   芹菜   胡萝卜  

家常凉菜菜谱 花生米芹菜胡萝卜

材料:花生、芹菜、胡萝卜、大料、熟芝麻、盐、香油、花椒油、辣椒油、白糖、生抽

1、花生用水泡6小时以上,再用水、大料煮熟;

2、芹菜切条,水中加一点点油再焯水;

3、捞出后迅速放入凉水中过凉;

4、把胡萝卜切块煮熟;

5、三种食材加入盐、熟芝麻、辣椒油、香油、生抽、白糖拌匀即可。

菜谱提示:为保持芹菜的翠绿,焯水的时候一定加一点点的油,然后迅速放到凉水中,这样焯的芹菜颜色鲜亮.

家常凉菜菜谱 花生米芹菜胡萝卜

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