超简单的夏季快手营养食谱 凉拌海带丝

来源: 点击: 日期:2009-07-11 Tag:营养食谱   菜谱大全   夏季菜谱   海带   凉菜菜谱  

超简单的夏季快手营养食谱 凉拌海带丝

海带含有丰富的营养,对预防心脑血管病很有效。

海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元素,其中钙含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。能防止血栓和因血液黏稠度增高而引起的血压升高,同时又有降低脂蛋白、胆固醇,抑制动脉粥样硬化以及防癌抗癌作用。

海带中含有丰富的纤维素,在人体肠道中好比是“清道夫”,能够及时地清除肠道内废物和毒素,因此,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。可以预防白血病和胃癌呢。这个我喜欢。我现在是对胃癌二字感冒,我恨死这二个字了。

材料:海带、蒜、生抽、醋、辣椒油、盐

做法:

1。海带浸泡12--24小时,中间勤换水清洗。(里面有很多沙子,要洗净。)

2。开水下锅煮五分钟捞出晾凉。

3。卷起切丝。

4。蒜拍碎切细,加入生抽醋辣椒油和盐调成汁倒入海带丝拌匀即可。

超简单的夏季快手营养食谱 凉拌海带丝

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