家常菜谱大全-炝拌青椒

来源: 点击: 日期:2009-05-20 Tag:菜谱大全   家常菜  

家常菜谱大全-炝拌青椒

材料:青椒、猪瘦肉。

调料:盐、味精、料酒、花椒粉(我的习惯,也可以是胡椒粉)、酱油、淀粉、色拉油

做法:

1、猪瘦肉切细丝,用盐适量、料酒、酱油、干淀粉腌制十分钟;
2、青椒去蒂,去白色的部分,切粗丝备用;
3、青椒丝在沸水中烫到稍微变软,过凉,挤去水分、加入剩下的盐和味精拌匀备用;
4、热锅加入色拉油炒肉丝,炒熟后稍放凉倒入青椒丝拌匀即可。

家常菜谱-炝拌青椒

网友互动 - 留言需审核。请遵守相关法规。

欢迎分享您的心得,感谢您的参与!

  • 用 户 名: 密 码: 匿名评论
  • 评论内容: