简单上手的家常凉菜菜谱-凉拌面筋

来源: 点击: 日期:2009-05-12 Tag:素菜菜谱   家常凉菜   夏季菜谱  

凉拌面筋--夏季家常简单上手的素菜凉菜菜谱

面筋和烤麸是价于豆类和动物性食物这间的一个高蛋白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物,除油面筋外,水面筋和烤麸特别适合肥胖者食用即保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。凉拌面筋清爽可口,绝对是不可错过的好菜哦,好吃又可以瘦身。。。谁会不爱呢。

主要材料:黄瓜、面筋、大蒜

做法:

1、黄瓜洗净去皮切丝,面筋切宽条备用;

2、碗内放入淋了花椒油的蒜茸、生抽、醋、盐、味精、香油、白糖调拌成汁,浇在装有面筋和黄瓜丝的盘内,拌匀即可食用。

夏季素菜菜谱-凉拌面筋

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