草菇西兰花的详细做法图解说明

来源: 点击: 日期:2008-12-25 Tag:家常菜   草菇   西兰花  

草菇西兰花(图解说明)

草菇西兰花的做法详细图解说明

原料:西兰花、草菇(超市里可以买到罐装的)、红甜椒

第一步:蒜爆香。

第二步:红辣椒下锅炒炒软。

第三步:放西兰花和切成两半的小蘑菇,再放半碗水焖一下。

第四步:炒到西兰花和蘑菇也熟了的以后,加一点点水,勾一点点芡。

第五步:然后放盐,起锅,盛盘。

小编分享:做好这道家常菜一定要掌握火候,红椒不能太软,西兰花还要脆脆的感觉,蘑菇也要熟一点才好。

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