土豆粉蒸肉冬日里温暖你的胃

来源: 点击: 日期:2008-12-23 Tag:冬季家常食谱   蒸肉   家常菜  

土豆粉蒸肉
冬日里温暖你的胃-土豆粉蒸肉

做法:

1、材料准备:去皮五花肉一块、土豆一个、蒸肉粉一袋
2、五花肉切片备用,土豆切块,蒸肉粉倒入盘中
3、五花肉中倒入料酒略腌
4、将腌制好的五花肉放入盘中,均匀的裹上蒸肉粉
5、将裹好粉的肉摊开铺入碗底,淋入香油或色拉油,然后将土豆块也均匀的沾上粉后放在肉上,
6、上蒸锅大火烧开后转入中火蒸制四十分钟
7、将碗取出,扣入盘中即可

寒冷的天温暖的胃-土豆粉蒸肉

小编分享:
如果你觉得颜色深一些更有味口,可以在蒸肉粉中加入适量的老抽;喜欢粉蒸肉软一些,可以在米粉中再加入适量的色拉油和水调和。

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