醋熘土豆丝,浙江菜做法

来源: 点击: 日期:2008-11-12 Tag:醋熘土豆丝  

醋熘土豆丝,浙江菜做法,不同的地方不同的做法。看看别人的吧

【原料】
土豆一个,葱一根,红辣椒一个调料:料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉刀工:将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝

醋熘土豆丝的做法
锅内放少许油,下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝,依次下入料酒、味精、盐、酱油、醋二两、胡椒粉少许、白糖一点。翻炒即可。
【特点】
咸酸可口,佐餐佳肴

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