百叶节烧五花肉

来源: 点击: 日期:2008-11-09 Tag:家常菜   五花肉的做法  

百叶节烧五花肉

材料:猪五花肉、百叶结、葱、姜

调料:酱油、糖、鸡精、料酒

百叶节烧肉做法:

一、五花肉切块焯火,姜拍松,葱挽结

二、热锅坐油,六成热时,倒入五花肉煸至吐油,加料酒、酱油煸炒上色,加开水没过肉,加入姜葱,大火烧开后改小火炖一个小时

三、加入百叶结,调入糖、鸡精,继续炖半个小时即可

百叶节烧肉

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