蘑菇小丸子

来源: 点击: 日期:2008-10-15 Tag:家常菜谱   肉馅   蘑菇小丸子  

菜系及功效:家常菜谱
蘑菇小丸子的制作材料:蘑菇,肉馅

第一步:蘑菇小丸子的做法:调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来....... 

  

第二步:把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里

 

第三步:背后也切和十子刀花....为了以后进味道

 

第四步:油锅热了以后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的....

 

第五步:肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮

 

好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩....

  

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