图说十种抵抗忧郁的开心食物

来源: 点击: 日期:2007-10-31 Tag:

图说十种抵抗忧郁的开心食物

人的情绪如同潮水,有涨就有落、有高就有低。人不可能长时间保持健康乐观的心态,特别是人在职场,许多事情非己所愿、非己所料、非己所能控、非己所能为,心情很容易就跌入谷底,忧郁成疾。要抵抗“忧郁”的诱惑,除了保持乐观的心态、积极工作建立信心、扩大爱好分散注意等人为因素治疗外,其实,通过适当的食物“治疗”,也能有效地抵抗忧郁。即能美食之享,又能治病救人,何乐而不为?!
  研究发现,经常食用以下10种食物有助于我们抵抗忧郁、保持健康快乐的心态。
  
  1.深海鱼:研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是因为大海让人神清气爽,还是因为住在海边的人更常吃鱼。哈佛大学的研究指出,海鱼中的
  Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。
  
  2.香蕉:香蕉中含有一种称为生物硷的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。
  
  3.葡萄柚:葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度,使身体有抵抗力,而且维生素C也可以抗压。最重要的是,在制造多巴胺、肾上腺素时,维生素C是重要成分之一
  
  4.全麦面包:碳水化合物可以帮助血清素增加,麻省理工学院的研究人员就说:“有些人把面食、点心这类食物当作可以吃的抗忧郁剂是很科学的。”
  
  5.菠菜:研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,导致忧郁情绪,而菠菜是富含叶酸最著名的食材。
  

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