秋季减肥食谱 菠萝莲藕水果小炒

来源: 点击: 日期:2009-09-29 Tag:水果减肥   美容   瘦身   菠萝   莲藕   家常小炒   紫甘蓝   素菜  

菠萝人称风梨,属水果,果皮如鳞片,生青熟红金黄色,肉里有根钉,须去皮切钉。其肉黄,藏香气,蓄甜味,而甜味中又带微酸;口感爽脆,十分可口。

菠萝之性味,色黄属脾土,味甘中带酸,乃入肝脾之经,为益正气之品,汁多可化暑。据专家说,菠萝其味甜能开胃,微酸助化敛火,生津,泻胃热。

菠萝减肥是不是觉得有点不可思议?千真万确。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素, 16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。菠萝可以帮助你解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

菠萝美容。丰富的维生素乙能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力;做法:其果肉可以作为面膜,是最香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

菠萝保健。促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

水果减肥食谱 菠萝莲藕水果小炒

菠萝莲藕水果减肥食谱

材料:菠萝、紫甘蓝、糖蜜豆、莲藕、红尖椒

做法:

1. 菠萝处理好,按自己喜欢切成小块待用。

2. 紫甘蓝剥开,洗干净,切成块待用。

3. 莲藕清洗干净,削净表皮,切成薄片待用。

4. 红尖椒去蒂,洗干净,沥干,切成斜椒圈待用。

5. 糖蜜豆去除老筋,洗干净待用。

6. 起锅,锅中加水,加盐、糖,待水沸时,将糖蜜豆放入,待糖蜜豆翠绿时倒出。

7. 起锅,锅中倒入油,待油温升至4成左右,放入紫甘蓝、莲藕片、少许白醋、糖蜜豆一起滑油,约10秒左右倒出沥干油。

8. 另起锅,锅中放入少许橄榄油,煸香红尖椒圈,倒入莲藕片、紫甘蓝、糖蜜豆、菠萝块炒匀,加少许水,调味盐、蘑菇精炒匀,勾一点点薄芡,出锅装盘即可。

食谱知识:

  紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

  甘蓝菜是一类强身健体的蔬菜。紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿疹等疾患具有一定疗效,因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

  凡是经常吃甘蓝蔬菜的人,都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平。此外,经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症,因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。

网友互动 - 留言需审核。请遵守相关法规。

欢迎分享您的心得,感谢您的参与!

  • 用 户 名: 密 码: 匿名评论
  • 评论内容: