天天饮食20130809 姜母鸭

主料:鸭肉;辅料:腐竹、香菇、红枣;

做法:
1、锅热以后,放入少许油,把老姜片炒香;
2、下入鸭块,炒到鸭肉表皮有点发焦,冲入开水,撇油,改小火炖制二十分钟;
3、放入白糖、盐、米酒、红枣、枸杞、香菇、腐竹,出锅前再撇一次油,倒入提前加热好的砂锅中。

网友互动 - 留言需审核。请遵守相关法规。

欢迎分享您的心得,感谢您的参与!

  • 用 户 名: 密 码: 匿名评论
  • 评论内容: