白灼小龙虾

来源: 点击: 日期:2012-08-01 Tag:龙虾做法   夏季食谱   家庭实用   菜谱大全   中华美食  

主料:小龙虾
调料:葱,姜,辣椒,花椒,桂皮,八角,陈皮,香叶,白芷,盐,料酒

做法:
1.锅里放入适量清水,水量要能没过准备好的全部小龙虾。加入调料栏里的所有调料。
2.倒入刷洗干净的小龙虾,开火。
3.大火烧开后转中火煮7.8分钟关火即可。


菜谱经验分享:
1.和前面的蒸虾一样,水煮的小龙虾依然是挑个大的比较好。
2.吃的时侯可以再配点调料。
3.下锅之前,不要给小龙虾抽沙肠,否则虾肉口感会略散且微柴,直接洗好下锅就好。

 

网友互动 - 留言需审核。请遵守相关法规。

欢迎分享您的心得,感谢您的参与!

  • 用 户 名: 密 码: 匿名评论
  • 评论内容: