中华美食菜谱 土豆闷饭配爽口圆白菜

来源: 点击: 日期:2010-09-09 Tag:家常菜谱   白菜   土豆   菜谱大全   中华美食  

中华美食菜谱 土豆闷饭配爽口圆白菜

土豆闷饭

土豆闷饭:

材料:土豆1个,米饭300克,盐少许

制作:

1.锅中倒入适量炒菜油,油温约5成热时下入土豆丁

2.土豆煎成微微焦黄既可,备用

3.电饭煲下入淘过的大米

4.按照电饭煲的水位线倒入冷水,跟平时加工米饭用水是一样的

5.把煎过的土豆丁倒入电饭煲中,不需搅拌

6.等待电饭煲报时完成,做好的样子

ps:土豆切丁,约1cm左右,用微波炉高火加热4分钟,方便油煎土豆易熟


清爽的小菜:

材料:圆白菜,白芝麻

制作:

1.圆白菜切片,锅中放水烧开,下入圆白菜,片刻捞出过凉水,不要太久以免煮的过烂失去口感。

2.沥干水份,淋上少许生抽、醋,点一点点盐、鸡精、可以适当放一点点糖,来揉合味道,不放也可以。

3.最后撒一点点白芝麻做点缀,完成。

口感清脆,营养丰富。配上土豆闷饭,简简单单的一份午餐就完成啦。

网友互动 - 留言需审核。请遵守相关法规。

欢迎分享您的心得,感谢您的参与!

  • 用 户 名: 密 码: 匿名评论
  • 评论内容: