自制:香辣铁板虾

来源: 点击: 日期:2010-09-02 Tag:自制   香辣   铁板   菜谱   中国菜谱大全   家常菜  

                    自制:香辣铁板虾

自制:香辣铁板虾

原料:鲜虾,辣椒,老干妈油辣椒,葱,姜,干辣椒等。

做法:

1、虾洗干净去掉水。

2、葱切末,姜切丝,干辣椒捏碎。

3、锅内少热油,下葱姜,油辣椒,干辣椒煸炒。

4、下虾大火炒,下料酒,少量酱油,糖,十三香粉,盐。

5、铁板烧热刷上油,最后把虾放在铁板上即可。

另: 辣味可自行调整,一定要注意哦

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