广式腊肠煲仔饭的做法

来源: 点击: 日期:2010-01-09 Tag:广式腊肠   广式煲仔饭   煲仔饭的做法   美食食谱   食谱大全  

材料:大米,广式腊肠,姜丝,青菜,鸡蛋,酱油,鸡精,糖

广式腊肠煲仔饭的做法:

1.将米淘洗好泡水半小时。

2.腊肠切片泡水5分钟;青菜过水烫熟;把酱油,鸡精,糖调和成作料待用。

4.砂锅中抹油,将米放入锅中放入适量的水。大火烧开,立刻关小火,煮成8分熟。

5.放入切好的腊肠,打入鸡蛋,放上姜丝,盖上盖子闷10分钟。

6.关火后倒入调料。

7.放上烫好的青菜即可。

广式腊肠煲仔饭的做法

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