滋补汤水 芙蓉鲜蔬汤

来源: 点击: 日期:2009-09-10 Tag:汤水   芙蓉蛋   蔬菜   素食   家常   秋季补水  

秋季润喉滋补汤水 芙蓉鲜蔬汤

材料: 胡萝卜、珍珠菇、木耳、小油菜、鸡蛋、淀粉、鸡精、香油、盐

做法:

1.胡萝卜去皮剁成细碎;珍珠菇、木耳泡好后剁成细碎;小油菜洗净剁成细碎;

2.鸡蛋彻底打散;淀粉里放少量清水,和开;

3.锅内放足量清水,把胡萝卜、珍珠菇、木耳细碎放入一同烧开,倒入和好的淀粉搅匀,调成大火,淋入蛋液;

4.关火,撒上油菜细碎、鸡精,淋香油即可.

芙蓉鲜蔬汤

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