乡巴佬鸡蛋

来源: 点击: 日期:2009-09-03 Tag:乡巴佬鸡蛋   食谱大全   中华美食  

乡巴佬鸡蛋

材料:鸡蛋6个,啤酒200 ml,酱油 8ml,白糖 40克.

做法:

1. 鸡蛋加水、少许盐煮熟(要蛋黄成型);

2. 将煮熟的鸡蛋剥去外皮加入啤酒和白糖,酱油继续煮;

3. 煮至酒干即可(建议在鸡蛋上多划几道口子,放一夜让鸡蛋入味会更好吃).

中华美食 乡巴佬鸡蛋

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