健康食谱-鸡肉蘑菇煲帮助提高免疫力

来源: 点击: 日期:2009-07-26 Tag:健康食谱   家常菜谱   菜谱大全   鸡肉   蘑菇   免疫力   海鲜菇  

海鲜菇是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。是我们提高免疫力的好食物。海鲜菇营养丰富,含有8种人体必须的氨基酸,富含维生素D及各种矿物质元素,它含有多种药用成分,增加人体新陈代谢,能提高人体免疫力。鸡肉也是可以提高人体免疫力的食物,还能预防感冒。

材料:海鲜菇400克。鸡翅4个

调料:生抽5ML、蚝油5ML、料酒2ML、盐2克、绵白糖3克、葱姜适量

鸡肉蘑菇煲做法:

1、鸡翅洗净,改刀切成小块,焯水,沥干水分备用;

2、海鲜菇用手撕成小块。洗净备用;

3、热锅凉油,放入葱姜煸香、下入鸡块、料酒、糖、生抽煸炒3分钟;

4、把蘑菇放入锅中,加入蚝油,炒2分钟后加入适量盐调味;

5、倒入沙锅中,小火焖2分钟即可。

健康食谱提高免疫力-鸡肉蘑菇煲

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