珊瑚藕片

来源: 点击: 日期:2007-09-28 Tag:
原料:     鲜藕1节约300克,红椒半个,白糖50克,白醋50克,盐适量 制作:

    1、藕去皮切片,烫水冲凉。红椒切丝,取少许再切成丁。

  2、糖醋汁:将白糖、白醋、盐、红椒粒调匀制成糖醋汁。

  3、藕片用糖醋汁浸泡入味(约半小时)即可装盘。


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